LAS RECETAS DE LA ABUELA

ESTE DOMINGO LA MECATEADA ES CON LAS RECETAS DE LA ABUELA,
EN EL BIOPARQUE UKUMARÍ
• A partir de las 9:00 de la mañana y hasta las 5:00 de la tarde los visitantes
encontrarán una gama de productos gastronómicos.
Platos típicos de esta y de otras regiones del país, como sancocho, mamona,
ajiacos, mazamorra, arepas de todo estilo y la infaltable bandeja paisa, hacen parte
del menú que los visitantes al Bioparque Ukumarí encontrarán este domingo 23 de
octubre, en el marco de la feria “Recetas de la Abuela”.
Esta jornada hace parte de la responsabilidad social empresarial del Bioparque
Ukumarí, que cuenta con el acompañamiento de la Secretaría de Desarrollo
Económico y Competitividad de Pereira.
Aparte de los platos principales, habrá variedad de productos para mecatear y picar,
como postres, tortas y refrescos, entre otros.
“Queremos invitar a todos los pereiranos a que apoyemos a estas mujeres, madres
de familia, abuelas, que nos acompañarán con su sazón este domingo en Ukumarí,
ofreciendo diversos platos y a precios módicos; además, es la oportunidad para que
quienes vayan al Bioparque disfruten de la fauna y de la flora que allí existe; Ukumarí
es el principal destino de visita en Pereira y, por su puesto, es un gran dinamizador
del turismo en nuestra región”, explicó el secretario de Desarrollo Económico y
Competitividad, Mario León Ossa.
Las mujeres que participarán en esta feria harán parte de la ruta de emprendimiento
que promueve la Secretaría de Desarrollo Económico y Competitividad, a través de
los CEDES, Centros de Emprendimiento y Desarrollo Empresarial.
DATO DE INTERÉS
Doce expertas de la cocina criolla que viven en el sector aledaño al Bioparque
Ukumarí harán parte de esta feria.